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für 2 daheim

Valentinstagsdinner

An diesem Valentinstag kommt das PAUL zu Ihnen nach Hause.

 

Werden Sie zum Küchenchef/zur Küchenchefin und zaubern Sie in wenigen, einfachen

Schritten ein Candlelight-Dinner für Ihr Herzblatt!

Menü

 

Lachsmittelstück gebeizt in roter Rübe mit zweierlei vom Sellerie und der Roten Rübe, Rosenblätter & Rosenwasser

Duett vom Rind - Filet und Bœuf Bourguignon

mit Speck, Champignon, Karotte & Kartoffel

 

Himbeer & Vanille-Trio

Himbeerragout, Himbeergel, Himbeer-Macaron & Vanillemousse, Vanille-Crumble, Crème Anglaise

EUR 79

für 2 Personen

Alle Zutaten erhalten Sie mit Fotos und Anleitung zum Fertigkochen

und Anrichten in einer Box für 2. 

Add Ons

  • Öfferls Crousto Baguette & hausgemachte Trüffelbutter EUR 7

  • Käsevariation von Jumi mit Trüffelhonig & Aprikosensenf EUR 18

  • Aperitif: Valentine Berry Fizz (für 2 Personen) Sloe Gin, Chambord, Johannisbeersaft, Hibiscusblüte, Prosecco EUR 15

  • Cremant Rosé d'Alsace, Grand C, 0,75l EUR 18

  • Cuvée Königsegg 2012, Schloß Halbturn, 0,75l EUR 18

  • Grüner Veltliner Kirchpoint 2019, Gritsch, 0,75l EUR 12

  • Equador-Rose EUR 3/Stk.

  • Hausgemachte Schokoladepralinen, 6 Stk. EUR 9

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Restaurant PAUL

Reinhold & Christina Six

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FN 520523a

Johannesgasse 16

1010 Wien

Österreich

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